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首届海峡茶会:茶脉传承 香飘两岸
2014-06-17 09:06:13                來源: 安溪報-安溪新聞網          手機看新聞

    让茶成为两岸“和平使者”

    ——访台湾区制茶工业同业公会理事长陈振芳

    本報訊 (記者章桂林)“安溪是著名的鐵觀音茶的故鄉,它與臺灣有着一脈相承的‘茶緣’。幾年來,‘茶’已成爲兩地鄉情聯繫、經貿往來的紐帶,更應該成爲兩岸的和平使者。”臺灣區製茶工業同業公會理事長陳振芳談道。

    陳振芳說,“安溪茶葉基地建設規範,基礎建設好,機械化程度高,包裝獨有特色,營銷經驗豐富,茶文化交流活躍,茶葉市場空間大。”,更值得一提的是,安溪茶業與旅遊結合好,茶行業發揮的作用也比較突出。這些都值得臺灣學習和借鑑。

    陳振芳表示,好茶是養出來的,必須要科學施肥,少施化肥、多施有機肥,要懂得你的茶園缺的是什麼元素;要讓消費者喝到好的茶葉,安全、衛生是兩岸茶產業最重要的共同點;製茶技術方面,有機肥料的使用,農藥與安全的操作,今後兩岸茶業都可以這些方面展開合作交流。

【責任編輯: 蘇堅城】
 
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