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茶树“冬眠”好 来年春韵长
2013-11-26 09:32:03                來源: 安溪報-安溪新聞網          手機看新聞

本報訊 (記者林欽固)時下已立冬,趁着深秋最後一縷暖陽,正是冬季茶園管理的最佳時期。日前,記者趕赴我縣首個茶業專業合作社誕生地——長坑鄉珍田村。

這裏的茶農們已開始爲茶樹過冬作好準備。修枝、深翻、噴施石硫合劑等一項項冬季茶園防護工作,正緊張有序地進行。茶農們用勤勞的雙手爲茶樹在冬季睡上一個安穩覺努力勞作着,期盼來年春天有更好的收穫。

精耕細作茶樹休養生息

珍田村唐人山腳下有一片1200多畝的茶園,這是珍田茶業合作社的茶葉生產基地。雖是農閒時節,但這裏卻十分熱鬧。茶園裏茶農揮汗如雨,他們有的忙着修剪,有的深耕鋤草,有的忙着施肥……

“十天前我們就開始着手封園工作了。”合作社負責人蘇榮輝告訴記者,今年冬季茶園管理他們作了充足準備,合作社提前邀請高級農藝師林火亮給社員們培訓冬季茶園管理技術,提早備好羊糞等農家肥。只等着秋茶一結束,就要準備給茶樹備好“牀”鋪好“被子”,讓茶樹安安穩穩地過冬。

冬季茶園管理可不簡單。茶農們先是用茶剪機修去茶樹的枯枝舊椏,然後再把樹根周圍的土進行深翻,深翻要達到20公分,施上農家肥後,最後噴施石硫合劑進行封園。內安溪冬季常有霜凍,茶農還會給茶園覆蓋上一層厚厚的幹稻草,當“被子”,這樣茶樹纔不會被凍傷。整個過程要歷時一個多月才能完工。

縣茶葉協會副會長、高級評茶師蘇興茂告訴記者,經過長時間、多批次採摘,目前茶樹體內消耗了大量的有效養分,地上部芽葉基本停止生長,而地下部根系卻相對處於生長活躍期,這一時期加強茶園管理,讓茶樹休養生息,爲茶樹根系活動創造良好條件,有利於促進來年春茶提質增產。

細心呵護品質逐年提高

在長坑鄉,珍田村是遠近聞名的製茶產茶“明星村”,今年秋茶期間,全國各地茶商更是蜂擁而至,甚至出現“一茶難求”的現象。“人勤地不懶,付出終有回報。”珍田茶葉合作社理事長蘇志勇道出近年來珍田茶葉品質逐年提高的原因。

社員蘇連石家裏有20畝茶園,加入合作社之前,茶季一過,他就放任茶樹生長,沒有進行有效管理。2006年,他加入合作社,在合作社統一培訓下,他這才重視起冬季茶園管理,一年年的付出,蘇連石的茶葉品質逐年提高,今年的均價在一斤150元以上。“秋茶期間,外地茶商都到我家裏來搶茶葉,茶葉不愁賣啊!”蘇連石高興得合不攏嘴。

蘇榮輝告訴記者,今年的秋茶,各地茶商紛紛到珍田來搶購茶葉,北京馬蓮道茶葉市場的一些茶商甚至“組團”來搶購。正如北京茶商王啓煌所說的,珍田村生產的茶葉,內質好,韻味長,許多客戶點名要購買。

這幾年,珍田茶農正是靠着精耕細作和細心呵護,讓茶樹休養生息,茶葉品質逐年提高,茶葉價格年年看漲,茶農以茶致富的道路越走越寬。

【責任編輯: 蘇堅城】
 
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