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讀書如品茶
2012-02-21 09:41:05               來源:安溪報-安溪新聞網          手機看新聞

李志超

有一次講到如何提高文學作品的鑑賞能力,我用了一個比喻:讀書如品茶。

我問學生:假如我們現在泡了一泡茶,請你來品,你能不能說出這一泡茶的好壞,並詳細地說出它到底好在哪裡?

同學們七嘴八舌,有的說我不大識茶,好壞辨別不出來;有的說好壞我可以辨別出來,但沒辦法詳細地說出它的妙處;還有的同學說我最會品茶,可以詳細地給你解說,告訴你這泡茶好在哪裡。

我問最會品茶的同學:你們從哪幾個方面評價一泡茶葉的好壞呢?

他們討論後作出總結:可以從「觀形、聽聲、察色、聞香、品韻」入手,辨別茶葉優劣。

我說,不錯,鑑定鐵觀音是一項高深的學問,家鄉的老茶農觀形聞香即可鑑別茶葉優劣,高明者能品斷出這茶產自何地,幾年生茶樹,特點突出者還能品味出自哪位名師之手。

接著我又轉到另一個問題:如何提高自己的品茶水平?

同學們討論後得出結論:第一,要經常喝茶,經常接觸才能了解它;第二,要喝不同等級的茶,比較才能區別孰優孰劣;第三,要常喝好茶,常喝好茶才知道它的韻味。

我補充:還要親近品茶高手,傾聽他們對茶的評價,一邊品一邊聽,品的茶多了,聽別人的評價也多了,你自然就成了一個品茶高手。

那麼,你知道如何提高自己對文學作品的鑑賞能力了嗎?

同學們大有所悟:不就是冰心老人說的好讀書讀好書嗎?

我說,還要補充兩點,多比較,多讀名家鑑賞之類的文章或多聽老師的意見。

【責任編輯: 林弘梫】
 
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