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中國茶都:崛起“互聯網+百茶”版圖
2016-01-08 08:58:10               來源:安溪報-安溪新聞網          手機看新聞

中國茶都 劉伯怡/攝

外國友人安溪品百茶

各地茶商匯聚安溪購百茶

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本報訊 (記者陳小娜)茶和天下,有容乃大。2015年,安溪鐵觀音繼續領跑中國百茶。1401.38億元,區域品牌價值居各大茶類之首;安溪鐵觀音第一股八馬茶業掛牌敲鐘,我縣茶企紛紛登陸資本市場……

領跑的同時,越來越多茶企秉持“兼納百茶”理念,開放包容,兼收幷蓄,多元發展。茶鄉大地,線上線下,一幅以安溪鐵觀音爲主導的“百茶版圖”正在繪就,中國茶都實至名歸。

百茶匯茶都

武夷巖茶、西湖龍井、信陽毛尖、安化黑茶……欲暢享一番其正宗的韻味,需親往其原產地否?否!在中國茶都——安溪,你即可遍嘗百茶!不論是紅茶、綠茶、白茶等六大茶類,抑或是其他再加工茶類、花草茶,皆可盡情品飲。

安溪特產城永安路儒家茶業名優茶批發中心,數千平方米的營業場所內,人聲鼎沸、人頭攢動,儼然一家百茶超市。但見烏龍茶類、紅茶類、白茶類、黃茶類等各個茶類區域分明、標註醒目,一箱箱茶葉排列井然有序。

移步展示櫃前,各個茶類各款茶品琳琅滿目。色澤金黃、狀如巧克力的熟沱,乍一看誤以爲是茶食品;還有老沱茶、茉莉、苦丁、普洱茶等各種茶品或黯淡或明豔,或捲曲或條狀,形狀各異顏色不一,若不是看標籤上的備註,無法說出其名稱。

品鑑茶席前,老主顧、龍鳳都城茶業電商李豔紅正目不轉睛地注視着玻璃容器內的安吉白茶。“看,安吉白茶泡開後,其芽葉上下浮動,玉白透明、形似蘭花,特別美!”她還不忘傳授品鑑方法,即先聞香,再觀湯色,然後小口品飲,“茶味鮮爽、回味甘甜、口齒留香,即爲佳品。”李豔紅說,她每週都要跑好幾回,“上乘的質量讓北京、上海、山東各地的顧客們紛紛求購。”

隔壁桌上,90後茶葉微商小美則潛心品鑑茉莉花茶、金絲黃菊等花茶。儒家茶業名優茶葉批發中心負責人介紹,目前,名優茶批發中心已擁有100多種300多款茶葉,六大茶類及其再加工茶類等應有盡有,且品種還在繼續豐富中。

不光是茶葉單品,爲順應多元化消費需求,儒家茶業還推出多款“組合拳”產品。譬如,茶品“三人行”將我省三大主打茶葉產品鐵觀音、大紅袍、正三小種組合推出,深受市場青睞;再如,由鐵觀音、大紅袍、普洱茶、金駿眉、正三小種五大茶類組合成的茶品“五福臨門”,寓意“福、祿、壽、財、喜”,在電商平臺上賣得風生水起。

儒家茶業有限公司總經理張順儒介紹,儒家茶業成立“搜茶”團隊,奔赴全國各地深入到各茶類茶園、基地及合作社,通過建立自有基地以及協議基地等方式,與原產地生產廠家聯手合作,互通有無、資源互補。

不僅僅是儒家茶業,還有康士力茶業有限公司、名茶小鎮等我縣衆多茶企,都紛紛在經營好尖刀產品——安溪鐵觀音之外,還將白茶、紅茶、綠茶等各大茶類劃入經營版圖,開啓多元化、全茶類經營模式,“百茶匯聚於安溪,中國茶都——安溪成爲真正的百茶集散地。”

包容築版圖

世界茶葉看中國,中國茶葉看安溪。1401.38億元,鐵觀音千億品牌價值就是最有力的註解。那麼,千億品牌價值的鐵觀音如何繼續領跑中國百茶?如何帶動百茶?實現多方共贏,促進全國茶產業永續發展?

經濟學有“包容性增長”之學說,而對於我縣茶產業“包容性增長”,市人大常委會副主任朱團能的一句話也許可以成爲生動的註釋。“安溪努力去實現多元共存、和諧共生、有秩共進,使之形成百川歸海、百鳥朝鳳的向心力、凝聚力、創造力。”

元旦剛過,感德鎮的微商們就已“廣而告之”:“佳節將至,你還在考慮要拿什麼送?員工,親人,朋友……我這裏有年貨專用禮盒,全部要送鐵觀音?可以!!要紅茶?巖茶?綠茶?配禮盒?可以!!想裝什麼就裝什麼……”@依人

深耕茶業多年的感德鎮鎮長陳志明介紹,近年來感德鎮積極實施退茶工程,雖然茶園面積減少了,百姓們的口袋卻更加豐盈了,爲何?“‘互聯網+’功不可沒!”乘着“互聯網+”東風,感德微商風生水起,微商們在管理好、經營好主角——安溪鐵觀音之外,利用空閒時間,將兼納百茶作爲銷售安溪鐵觀音之餘的有益補充,迎合市場需求,“網”遍全國,形成“買全國、賣全國”的發展格局。不少微商更是乘勝追擊,利用“速賣通”“買全球、買全球”將茶葉銷往全球各地。“‘中國茶葉第一鎮’的金字招牌正在‘生金產銀’。”陳志明說。

康士力茶業有限公司董事長王進財認爲,安溪鐵觀音茶企的責任是,把鐵觀音產品帶到全國各地,同時,也要樹立茶產業“包容性增長”理念,根據當地市場的需求,研究區域消費者的口感偏好和價位接納度,去生產或採購併帶動其他品類的茶,從而促進整個行業的興旺。“安溪鐵觀音主動樹立商業聯盟理念,其他茶類也會羣起而隨之,安溪鐵觀音將進一步‘茶和天下’。”

“網”羅天下茶

“不論是信仰上的觀音,抑或是茶葉鐵觀音,包容都是其關鍵要義。”張順儒認爲,包容是一種境界,但並非一概排斥競爭。包容中的競爭是多元一體中的良性競爭,所帶來的是多元間的取長補短、互利互惠;是統籌有形、無形茶葉市場建設,推動產業與市場互促互進,市場與產業共榮共興,鞏固提升安溪在中國茶市、乃至國際茶市的影響力與聚集力。“‘互聯網+’讓安溪的中國茶都成爲名符其實的百茶中國茶都。”

縣農茶局局長蔡建明說,勤勞、睿智的安溪人民把神奇的植物鐵觀音打造成千億品牌價值,在種植、加工、經營管理等環節上已形成完善的體系,因而其他茶類在“中國茶都”勢必也將身價倍增,“中國茶都的金字招牌魅力彰顯!”

此外,安溪人民在學習、研究、經營百茶中,亦實現自我轉型、自我提升過程;安溪鐵觀音二十萬營銷大軍正在成爲真正的百茶專家。當其他茶類的資源爲安溪人民所掌握時,影響不容小覷。“鐵觀音中有百茶,百茶中有鐵觀音。中國茶都將從鐵觀音的中國茶都成爲百茶的中國茶都。”

“一杯茉莉紅茶,想起故鄉的風景,想起爺爺奶奶的茶缸,想起爸爸媽媽的味道,一杯茶一份愛,讓我們勾起兒時熟悉味道的回顧和思念,感受那獨特愜意、溫馨、愛……”前不久結束的深圳茶博會上,儒家茶業推出的“茉莉紅”一鳴驚人。

除卻“一杯茶,一份愛”的概念令人動心之外,儒家茶業在“茉莉紅”的宣傳推廣上更是令人稱道。“1+X的結構是我們專門爲電商量身定製的專業模式。”所謂的“1+X”即一段文章+若干圖片,不管是新銳電商,或是資深人士,都可以實現資源爲我所用。

“‘互聯網+’大潮的到來,無疑是中國茶都成爲實至名歸的百茶中國茶都送‘東風’。”張順儒呼籲,更多茶業企業加入到“百茶圖譜”中,讓千億品牌價值鐵觀音更好地引領中國百茶。

【責任編輯:蘇堅城】
 
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