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龍涓鄉:70位村官賽“茶王”
2015-11-20 09:11:11               來源:安溪報-安溪新聞網          手機看新聞

本報訊 (記者王秋霞)日前,一場別樣的村官“鬥茶品茗”在龍涓鄉舉行。

這是一場“特別”的考試。考生是來自龍涓鄉36個行政村的70位村主官。所有的村官必須從所在村生產的茶葉中選出他們認爲最具競爭力的茶樣上交,然後每4人一組,從全鄉70個茶樣中品茗鬥茶,挑選出“茶王”。

“這葉底樣子真‘斯文’!”“有些澀,搖青、曬青不太夠。”“微酸,肯定是發酵時間過長!”所有的村支書、村主任輪番上前,揭蓋聞香、分辨湯色、舀起品嚐、觀察葉底(沖泡後瀝盡茶湯留下的茶渣),每道品茶工序,都一絲不苟,評議交流更是熱烈。

決賽開始前有段短暫的休息時間,寶都村村委會主任楊慶文又走到桌前,端起一杯杯茶。他要再仔細比對,看看自己的判定和同組成員及專家們有何不同。“我雖然有20多年的製茶經驗,但是別的村也有許多高手,借這個機會學習交流一下,回去也可以向村民傳授別人的好經驗。”最終,他所選送的茶樣獲得了銀獎。“銀獎說明我們還有進步空間,回去要好好總結一下。”

剛剛來半嶺村掛職4個月的駐村幹部陳澤帆告訴記者,自己是廣東汕頭人,雖然在家鄉也喝茶,但來到安溪這個著名的茶鄉工作,還是深深感覺到茶葉對安溪的深刻影響。“要帶領村民發展茶業,如果自己不懂,怎麼與茶農交流、怎麼能教別人?”因此,對他來說,參賽最大的意義,就是向高手、專家交流請教。

龍涓鄉黨委書記魏中南表示,龍涓鄉是我縣後起的產茶明星鄉鎮。今年新當選的村主幹中,不少人以前不從事涉茶產業,對茶瞭解較少,不利於開展工作。舉辦鬥茶會,意在把每一個村主幹都培養成評茶師,更好地指導村民發展茶業。

今年秋茶上市以來,龍涓茶業產銷兩旺,茶葉單價提升15-30元/斤,茶農手中基本沒有庫存,是全縣茶葉最暢銷的鄉鎮之一,取得了較好的經濟效益。

【責任編輯:王丹鳳】
 
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