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申报“老字号” 打造茶乡品牌
2012-06-12 09:42:44                來源: 安溪報-安溪新聞網          手機看新聞

記者手記

激活“老字號”品牌營銷

老字號最大的優勢,就是其具有鮮明的傳統文化背景和深厚的文化底蘊,取得社會廣泛認同,形成良好的信譽。那麼,如何藉助老字號文化,提升品牌在消費者心目中的形象和價值,爲老字號可持續發展鋪平道路?

其一,要善用公關文化力量傳播。

老字號需要吆喝,尤其在現代市場經濟中,在雜牌、亂牌、名牌擁擠下,更需要吆喝。老字號具有深厚的歷史文化積澱,與當地消費者擁有情感的紐帶。需要充分利用政府、媒體、公關對老字號的關注熱度,進行公關活動、新聞傳播和文化事件的策劃。

 

成珍桔紅糕巧借《婀娜公主》在我縣拍攝之機,把老字號文化融入其中,雖只是劇中短時間播出,卻也將其文化傳播各地。

杭州老字號方回春堂每年的臘八節施粥,萬人簇擁的熱鬧場面,成了河坊街上的一大盛事,成爲方回春堂人如同過大年似的重大節日,成爲媒體宣傳報道的民生事件,而方回春堂也從中獲得大量免費宣傳報道的價值。

我縣老字號企業還未強大,雖不能像強勢老字號那樣以大手筆的手法,拍攝老字號題材電視劇、建設大型文化博物館,卻可以實實在在將自己的品牌傳播落地於本地文化建設,借政府與媒體之力,來擴大自己的品牌聲望,這就需要老字號掌門人的重視。

其二,要與城市的旅遊化經營接軌。

從旅遊文化的角度看,遊客無非是兩類:一是尋求文化差異,如歐美遊客,跨海越洋來尋覓異國他鄉的民俗風情;二是尋求文化認同,如港、澳、臺同胞和海外僑胞,爲迴歸故土的“戀舊”而“尋根”。在這裏,“老字號”作爲一種積澱深厚的文化體現出獨特的優勢。

因此,老字號應該主動尋求政府的扶持,比如可以在城市的傳統老街保持區,一方面保護好原有的“老字號”,另一方面將城區其它地方的“老字號”相對集中成“老字街”。老街靠“老字號”揚名,“老字號”又以老街的網點,集人緣地緣之優勢,集中展示“老字號”豐富的文化內蘊,彼此相得益彰。此外,還可以結合政府的旅遊促銷等活動,加大對“老字號”的宣傳力度,讓“老字號”深厚的歷史文化底蘊得以家喻戶曉。 (王秋霞)

【責任編輯: 林弘梫】
 
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